5 Простих десертів без випічки

Більшість з нас дуже люблять солодощі, особливодомашні. У цій кулінарній добірці представляємо вам прості рецепти десертів без випічки, які готуються дуже просто і не вимагають надприродних кулінарних навичок. Пропонуємо вам разом здійснити просте і доступне кожному кулінарне пригода, кінцевим результатом якого обов'язково стане апетитний і оригінальний десерт, приготований своїми руками.

кокосові тістечка

Дивовижні кокосові тістечка - це простофеєрверк смаку! Скористайтеся цим неймовірно простим і цікавим рецептом кокосового тістечка, для приготування якого не доведеться навіть включати духовку.

Інгредієнти: кокосова стружка - 700 г, згущене молоко - 400 г, цукрова пудра - 1,5 склянки, темний шоколад - 2 плитки, вершкове масло - 10 г.

приготування: У мисці змішайте 570 г кокосової стружки, згущене молоко і цукрову пудру. Отриману масу викладіть щільним шаром в змащену маслом форму і поставте в морозильну камеру на 60 хвилин. Потім наріжте масу невеликими квадратами. На водяній бані розтопіть шоколад і кожен квадратик опустіть в нього. Викладіть тістечка на папір для випічки, а зверху присипте залишилася кокосовою стружкою.

Полунична шарлотка

Для того щоб приготувати шарлотку, необов'язково використовувати духову шафу. Пропонуємо вам пофантазувати і зробити цей десерт з печивом «Савоярді». Виходить дуже красивий і ефектний пиріг!

Складові: полуниця - 500 г, печиво «Савоярді» - 1 упаковка, сир «Маскарпоне» - 200 г, сметана - 150 г, йогурт - 100 г, вершки - 150 г, ванільний цукор - 1 упаковка, загущувач вершків - 1 упаковка, цукор - 80 р

приготування: У мисці змішайте сир, сметану, йогурт, вершки і цукор. Додайте згущувач і знову все перемішайте. Дно і бічні стінки форми для торта викладіть печивом. Потім вилийте в форму крем і поставте десерт в холодильник на 12 годин. Зверху прикрасьте готову шарлотку свіжою полуницею. Після зніміть з шарлотки кільце і пов'яжіть навколо неї красиву стрічку.

Тістечко «Шоколадна ковбаска»

На приготування такої радості для ласунів ви витратите мінімум свого дорогоцінного часу і сил.

Складові: печиво «Топлене молоко» - 400 г, вершкове масло - 180 г, волоські горіхи - 150 г, яйце - 1 шт., цукор - 1 склянка, какао-порошок - 3 ст.л., молоко - 3 ст.л., ванілін - 1/2 ч.л., коньяк - 1 ст.л.

Приготування: Змішайте молоко, цукор і какао. Тепер всипте нарізане шматочками масло, поставте все на вогонь і доведіть суміш до кипіння. Потім дайте їй трохи охолонути, додайте яйце, коньяк і ванілін. Все добре перемішайте. На сухій сковороді злегка обсмажте горіхи. У блендері подрібніть смажені горіхи і руками поламайте печиво. Додайте всі в масу з какао і ретельно перемішайте. Викладіть суміш на харчову плівку, скачайте з неї ковбаску і приберіть на 3 години в холодильник. Перед подачею зніміть плівку і наріжте десерт кружечками.

Торт з сухого сніданку

Хочете порадувати своїх домашніх чимосьсмачненьким і оригінальним, але при цьому зробити все швидко? Спробуйте приготувати цей дивовижний торт з сухого сніданку. Для того щоб десерт виглядав красиво і незвично, використовуйте сухі сніданки різних кольорів і форм.

Інгредієнти: сухі сніданки - 300 г, повітряний зефір - 200 г, білий шоколад - 2 плитки, вершкове масло - 50 г.

приготування: У невеликій каструльці на маленькому вогні розтопіть вершкове масло, а потім поступово додайте повітряний зефір. Не відходьте від плити і постійно помішуйте, щоб зефір розчинився і не пригоріла. Сухі сніданки висипте у велику миску і залийте їх вийшла рідкою масою. Ретельно перемішайте. Застелите пергаментним папером форму для торта і заповніть її сухими сніданками. На водяній бані розтопіть білий шоколад і полийте їм зверху вийшов десерт. Потім відправте блюдо в холодильник. Коли торт добре застигне, акуратно дістаньте його з форми і наріжте однаковими квадратиками.

Торт-суфле

Багато рецептів десертів без випічки дозволяють вамекспериментувати, придумуючи нові шари, наповнювачі та начинки. Поряд з хитромудрими десертами, є відмінний простий рецепт ніжного і повітряного торта, який порадує і дітей, і дорослих.

Інгредієнти: білок - 3 шт., Цукор - 210 г, лимонна кислота - 1/4 ч.л., желатин - 10 г, пісочне печиво - 200 г, вода - 1/2 склянки, вершкове масло - 100 г, чорний шоколад - 1 плитка, сіль - щіпка , ягоди - для прикраси.

приготування: Для початку ретельно покришите печиво і змішайте з 70 г розтопленого масла. Покладіть суміш у форму для торта. Поставте форму в холодильник на 30 хвилин. Для суфле розчиніть желатин в теплій воді. Потім збийте білки з сіллю до щільної піни. Поступово введіть цукор і лимонну кислоту. Тепер змішайте крем з желатином і викладіть вийшов мус на корж. Надішліть торт в холодильник для застигання. Після розтопіть шоколад на водяній бані і змішайте з маслом, що залишилося. Готової глазур'ю полийте торт-суфле. Зверху прикрасьте десерт ягодами.

Приємного чаювання!