5 смачних ідей для пароварки

Сьогодні багато хто дотримується здорового харчування: намагаються менше смажити, солити, перчити і частіше готують на парі. Приготування страв на пару дозволяє зменшити споживання жирів і максимально зберегти в продуктах корисні вітаміни і мікроелементи. Такий делікатний спосіб обробки допомагає зберегти природний смак і колір продуктів. До того ж готувати на пару дуже просто. Сучасні пароварки зручні й економічні. А використовуючи відразу кіль

про чаш, можна приготувати
кілька страв одночасно. Ніжними і смачними виходять страви з м'яса, риби,
птиці, морепродуктів, овочів, круп, а також запіканки і десерти. надаємо
вам кілька прикладів страв, які готуються в пароварці.

дієтичні
котлети з сьомги

Для приготування рибних котлет можна
використовувати будь-яку рибу, але саме з сьомги вони вийдуть ніжними і соковитими.

Складові:
філе сьомги - 800 г, білий хліб - 100 г, перепелине яйце - 5 шт., сіль - 2 ч.л.,
білий перець - щіпка, ріпчаста цибуля - 1 шт., молоко - 150 мл, петрушка - 1/3
пучка.

приготування:
Сьомгу відокремте від шкіри і кісточок. Потім подрібніть в блендері. також перетріть
в блендері замочений в молоці хліб і цибулю. Додайте до фаршу хліб, подрібнену
петрушку і заправте спеціями. Після вбийте в суміш яйця і добре вимішайте
фарш. З готової маси сформуйте котлетки. Викладіть котлети з сьомги в
пароварку на 15 хвилин. Їх можна подавати з відвареним рисом, картопляним пюре
або овочевим рагу.

Мал
з овочами

Побалувати себе легким і смачним блюдом
дуже просто. Всього пару інгредієнтів - і полезнейшее дієтичне блюдо на
вашому столі!

Складові:
рис - 200 г, вода - 300 мл, морква - 1 шт., солодкий перець -

1/2 шт., Сіль, прованські
трави - щіпка.

приготування:
Моркву наріжте кубиками, перець - невеликими шматочками. рис ретельно
промийте, щоб вода була прозорою. У ємність для круп покладіть рис,
нарізані овочі і спеції. Залийте все кип'яченою водою. Готуйте рис з овочами
40 хвилин.

куряча
ковбаса на пару

Курка на пару - ідеальний вибір для
здорового харчування. Вона швидко готується і дарує справжнє задоволення.

Складові:
куряча грудка - 2 шт., куряче стегно - 2 шт., молоко -

1/2 склянки, крохмаль - 1
ч.л., оливкова олія - ​​1 ст.л., білий перець, чорний перець, паприка, сіль.

приготування:
З стегон зніміть м'ясо і шкіру. Решта кістки можна використовувати для
приготування супів. М'ясо з курячих стегон і куряче філе перебейте в блендері
до стану дрібного фаршу. Додайте молоко, крохмаль, спеції і оливкове масло.
Ретельно вимішайте отриманий фарш з курки, сформуйте ковбасу. дайте
постояти їй в холодильнику 1 годину. Після готуйте страву в пароварці протягом 60
хвилин.

вареники
з вишнею

Домашні вареники завжди асоціюються з
затишком і гармонією в сім'ї, а все тому, що ліпити їх всією сім'єю дуже весело
і цікаво.

Складові:
кефір - 0

, 5
л, сіль - 1ч.л., цукор - 4 ст.л. + 0.5 склянки, сода - 1,5 ч.л., рослинне масло - 2 ст.л.,
борошно - 700 г, вишня - 500 г, кукурудзяний крохмаль - 1 ст.л.

приготування:
Змішайте кефір, сіль, 4 ст.л. цукру, соду і борошно. Вимісити м'яке тісто. вишню
промийте і видаліть з неї кісточки. Додайте цукор і крохмаль. розкачайте
коржики товщиною 5 мм. В середину покладіть 4 вишні з цукром і крохмалем,
з'єднайте краю. Чашу пароварки змастіть рослинною олією і викладіть вареники.
Залийте воду до позначки «максимум» і включіть пароварку на 25 хвилин.

Шоколадний
пудинг в пароварці

В пароварці готується безліч смачних
і корисних страв, в тому числі і десерти. Ніжний, повітряний і легкий пудинг
виглядає досить красиво, якщо його приготувати в формочках для кексів.

Складові:
темний шоколад - 100 г, вершкове масло - 50 г, яйце - 3 шт., цукрова пудра -
85 г, пшеничне борошно - 25 г, різнокольорова посипка - 50 г.

приготування:
Шоколад поламайте на шматочки. Потім додайте нарізане скибочками вершкове
масло. Розтопіть все в пароварці. Білки відокремити від жовтків. Білки збийте в
пухку масу, а жовтки ретельно змішайте з цукром. З'єднайте шоколадну суміш
і білки з жовтками. Акуратно вмішати муку. Вершковим маслом змастіть
силіконові формочки і вилийте туди тісто. Поставте формочки у велику форму
пароварки і готуйте десерт близько 30 хвилин. Після прикрасьте різнобарвною
посипкою.

Смачного!