Топ-7 дешевих продуктів для корисного харчування

Існує хибна думка, що вести здоровий спосібжиття - це дуже дорого. Але, виявляється, нам всім по кишені корисні продукти для здорового харчування. Навіть найкорисніший продукт стане шкідливим, якщо його приготувати неправильно. Наприклад, запекти корисну рибу з майонезом - зіпсувати смачна страва шкідливим соусом. І таке може статися з багатьма продуктами. Тому корисні продукти варто правильно готувати.

Буряк

Цей недорогий овоч може виступити як гарнір дом'ясної страви, якщо його відварити і натерти на тертці, приправивши рослинним маслом. Можна додати чорнослив або горіхи. Буряк усуває запори, позбавляє від токсинів і шлаків, покращує роботу травної системи і навіть може підняти настрій. Дивно, але буряк бореться з депресією ефективніше, ніж шоколад, а коштує дуже дешево. Крім різноманітних салатів з буряка, не забувайте про корисні супах з цього продукту.

перловка

У радах по здоровому харчуванню рекомендуютьготувати з нешліфований рису, але цей продукт не дуже доступний. Він дуже корисний, але є й інші каші, насичують організм вітамінами. Наприклад, перлова каша, якою нас годували в дитячому саду. Якщо ви стежите не тільки за правильним харчуванням, а й бажаєте схуднути, ця каша не зашкодить вашій фігурі. Вона калорійна, але швидко втамовує голод. Замочіть крупу на ніч, а вранці зваріть. Додайте трохи масла або сиру. Смачна кашка на сніданок замінить приїлися вівсянку.

Кукурудзяна крупа

Звичайна дешева кукурудзяна крупа, яку можнакупити в будь-якому магазині, для італійців звучить зовсім по-іншому - полента. Традиційне італійське блюдо готують саме з кукурудзяної крупи. Ця каша дуже важлива для корисного харчування, так як багата вітамінами і мікроелементами. Вона очищає кишечник і корисна для дитячого харчування, а також підвищує імунітет. З кукурудзяної крупи можна готувати солону або солодку кашу, млинці і кекси, і безліч інших страв.

Морська капуста

Морська капуста - корисний і смачний салат наобід. Незважаючи на доступну ціну, морська капуста принесе в ваш організм йод, калій, магній, залізо і цинк. Можна вибрати морську капусту з морквою, грибами, селерою або насолодитися оригінальним смаком.

субпродукти

Субпродукти, які ви можете знайти всупермаркеті або на ринку, можливо, ще не залучали вашої уваги. Але це корисні і смачні продукти. Печінковий паштет може стати вашим улюбленим блюдом. Купіть печінку курки, цибулю та моркву, все наріжте і протушкувати 40 хвилин з чорним перцем горошком і лавровим листом. Після цього збийте все блендером і прожарьте 10 хвилин на сковороді з вершковим маслом. Не забувайте помішувати. Недорога, але корисна і ніжна на смак закуска сподобається всій родині. Субпродукти можна гасити і подавати з овочами або варити в супі.

риба

Елітний лосось тепер по кишені небагато. Але більш дешева риба нітрохи не поступається в користь. Морська риба збагатить ваш організм високим вмістом повноцінного білка. Білок риби, як і м'яса, містить всі незамінні амінокислоти, а засвоюється він набагато легше. Риб'ячий жир - це унікальне джерело полінасищенних жирних кислот, які входять до складу клітин головного мозку. Також в морській рибі міститься цілий комплекс вітамінів В1, В2, В6. Морська риба балує організм йодом, фосфором, калієм, магнієм, натрієм, сіркою. Запечена риба, гриль або вуха стануть прекрасним вечерею для вашої родини.

яблука

Екзотичні фрукти та самі звичайні банани різкоподорожчали, але відмовляти собі в фруктах можна. Пора згадати про місцеві яблуках: це не тільки дешевий фрукт, але ще і дуже корисний. Яблука можна їсти просто так, а можна приготувати салат, спекти шарлотку, посмажити оладки, зварити компот або запекти з медом в духовці. Рецептів страв з яблуками дуже багато.

Харчуватися здоровою їжею і не витрачати дуже багато - не так вже й складно.