Приправи, які принесуть вам користь

Погодьтеся, приправа може стати відсутньоїродзинкою страви. Замість використання підсилювачів смаку, різних покупних приправ краще використовувати натуральні спеції, без хімічних добавок і не розмішані навпіл з сіллю. Головне, не переборщити. Але чи знали ви, що приправи не тільки допомагають страви розкритися, перетворюють смак, але ще і здатні сприятливо впливати на наше здоров'я? Ми розповімо про це докладніше!

1. Кориця. Це приправа, яку додають у безліч солодощів, випічку, каву. Вона здатна до невпізнання поліпшити смак звичайної булочки, головне, все в міру. А якщо ви додасте щіпку кориці в свій ранкову каву, вівсяну кашу, чай або будь-яке інше блюдо по вашому розсуду, то ви надасте послугу своїм артеріях. Кориця дуже корисна для серця і судин. Вона контролює рівень цукру в крові і знижує рівень холестерину. Також корицю використовують для схуднення.

2. Куркума. Ця спеція з того ж сімейства, що і імбир. Тому властивості у них схожі - куркума надає протизапальний ефект, допомагає в боротьбі з артритом, а також нормалізує процеси травлення.

3. Петрушка. Прикрашає смак борщу, фаршированого перцю, салату, шашлику. Їжте побільше петрушки, так як вона допомагає впоратися з болем у нирках і забитими артеріями. До того ж дуже складно зіпсувати страву, поклавши трохи більше петрушки, ніж треба.

4. Часник. Деякі його обожнюють, а хтось зовсім не їсть. Але ми настійно рекомендуємо включити в свій раціон часник. Його можна додавати в піцу, різні соуси, салати. Часник має противірусну, антибактеріальну, протигрибкову ефектами. Маленький зубок - а стільки від нього користі!

5. Чебрець. Дуже невибаглива зелень, його можна вирощувати цілий рік в домашніх умовах. Дуже добре поєднується з гарячими і м'ясними стравами. Чебрець не буде зайвим в супі або стейк. Чебрець має протигрибкову і антисептичну дію. Дослідження показують, що чебрець навіть здатний впоратися з деякими вірусами, проти яких безсилі антибіотики.

6. Орегано. Дуже часто його додають в піцу. Його, як і чебрець, просто вирощувати вдома цілий рік. І орегано дуже добре бореться з інфекціями. Також ця приправа дуже багата антиоксидантами!

7. Перець чилі. Чи здогадувалися ви, що гострий перець здатний вгамувати біль? До речі, чим гостріше перець, тим більше в ньому речовини капсаїцину, яке сприяє обезболиванию. Також перець чилі варто вживати для профілактики раку і хвороб серця. Якщо ви поставили собі за мету схуднути, то і тут чилі стане вашим помічником!

Сподіваємося, що наша стаття допоможе вам відмовитисявід різних покупних приправ. Їжте натуральне, насолоджуйтеся чудовим смаком і черпайте користь для здоров'я. Як бачите, спеції, які ми досить часто використовуємо, чуємо про них, здатні допомогти в боротьбі з багатьма захворюваннями, а так само в їх запобіганні.