20 Продуктів, які завжди повинні бути на вашій кухні

Ми порадимо вам два десятка продуктів, запаси яких завжди варто поповнювати. Так як вони універсальні, легкі в приготуванні і незамінні практично в будь-якому повсякденному рецепті.

1.

Оливкова олія холодного віджиму

Оливкова олія холодного віджиму (Extra virgin)дуже корисне і натуральне. Також це продукт найвищої якості. Його можна використовувати в приготуванні салатів, риби, при смаженні овочів і для багатьох інших смачних страв здорового харчування.

2.

квасоля

Недорогий і багатий білками продукт - квасоля - легко засвоюється організмом і відновлює сили. З квасолі можна приготувати відмінні скупі, салати, рагу, а також гарнір до м'яса.

3.

яйця

Яйця - дуже ситний і корисний продукт, багатийкальцієм, фосфором, йодом і залізом. Незважаючи на те, що яйця використовуються далеко не так часто в повсякденному раціоні, вони відмінно підійдуть для швидкого, смачного і ситного сніданку. А на вечерю можна приготувати смачний яєчний салат.

4.

грецький йогурт

Грецький йогурт - це кисломолочний продукт,щось середнє між йогуртом і сиром. Це низькокалорійний натуральний продукт без різних підсолоджувачів, приправ і тому подібних добавок. Крім усього іншого,

він дуже ситний, а велика кількість вітамінів
і кальцію в ньому зміцнює наш організм. Йогуртом можна перекушувати або
використовувати як соус для страв і салатів. Наприклад, їм можна замінити
жирний калорійний майонез.

5.

мед

Мед надзвичайно корисний, так як в його склад входить величезна
кількість вітамінів. Цей продукт використовується не тільки в кулінарії, але і в
медицині і косметології, так що його корисні властивості незаперечні

. Мед можна додавати в десерти, маринади, в чай
замість цукру, в вівсянку, пластівці та інші легкі перекуски та сніданки.

6. Кіноа

Кіноа незвичний нам, однак дуже корисний продукт,
який своїми позитивними властивостями перевершив навіть злаки - в ньому на порядок
більше білка, ніж у рисі і кукурудзі. З киноа вийдуть ситні каші, супи,
салати і навіть домашній хліб.

7. Вівсянка

Вівсянка більш звичний нам продукт харчування і також дуже
корисний. Якщо ви ще не готові до екзотичної киноа, готуйте собі стару добру
вівсянку, багату кальцієм, натрієм, цинком, залізом і різними вітамінами. з
вівсянки може вийти смачна каша на сніданок, а також печиво і запіканки.

8. Банани

Банани - це корисний і ситний перекус, який наповнить
організм необхідною енергією. Банани рекомендують вживати при гіпертонії
через велику кількість цього фрукта калієм. Банани можна додавати куди завгодно - в
коктейлі, морозиво, десерти і навіть салати.

9. Маслини

У маслинах багато мінералів, вітамінів і корисних жирів.
Давно доведено, що вживання маслин служить профілактикою
серцево-судинних захворювань. Так що запасіться баночкою консервованих
маслин - зберігаються вони довго, а додавати їх можна в пироги, салати, яєчню,
піцу, навіть є їх просто так теж дуже смачно.

10. Свіжа
зелень

Зелень - це природні антиоксиданти, вони обов'язково повинні
бути на вашій кухні. А місць для застосування петрушки, кропу, базиліка та іншої
зелені повно - супи, салати, маринади, м'ясні і рибні страви ... Та практично
всюди вони додадуть свіжу нотку!

11. Прованські
трави

Прованські трави (розмарин, лаванда, м'ята, шавлія та інші
ароматні складові) просто повинні бути завжди у вас під рукою, адже вони
здатні перетворити навіть повсякденне блюдо!

12. Томатна
паста

Томатна паста низькокалорійна і багата антиоксидантами. вона
також буквально незамінна на кухні - її можна додати до будь-якого несолодкого
блюду, а для борщу, рагу, томатної пасти і інших страв вона стає чи
не основа.

13. Гірчиця

Гірчиця відмінно стимулює обмін речовин і розщеплює жири,
а також непогано бореться з інфекційними захворюваннями. Гірчицю використовують в
приготуванні салатних заправок, м'яса і просто як спецію до їжі. для м'яса
гірчиця особливо хороша - якщо натерти нею блюдо перед тим, як поставити в
духовку, то сік не буде випливати, а саме м'ясо стане м'яким, соковитим і ніжним.

14. Морська
сіль

У морській солі на 60 мінералів більше, ніж у звичайній
кухонної, саме тому варто замінити сіль зі свого комори на морську - у
неї і смак натуральніше, і дія на організм набагато благотворніше.

15. Горький
шоколад

Гіркий шоколад покращує кровотік, тому варто віддати перевагу
його більш солодкого білому і молочному шоколаду. Гіркий шоколад можна не тільки
просто їсти з чаєм - його можна додавати в десерти, йогурти. вівсянку,
пудинги, фруктові салати і так далі.

16. Фарш
індички

Індичка набагато більш низькокалорійна і ситна в порівнянні
з куркою. Заморожений фарш зможе виручити вас в будь-яку хвилину і завжди повинен
зберігатися в морозилці про запас. З нього можна приготувати тефтелі, котлети,
биточки, овочеве асорті з м'ясом, нафарширувати їм овочі - покладайтеся на свою
уява.

17. Креветки

У креветках багато білка, до того ж це дуже ситний продукт.
Маючи в своєму холодильнику креветки, ви завжди зможете порадувати себе салатом з
морепродуктами, пастою або соковитими креветками в соусі на грилі. варто також
відзначити, що це легка для шлунка їжа, так що можете не побоюватися за
кількість з'їдених морепродуктів.

18. Ароматизований
оцет

Оцет покращує кровообіг, а ароматизація наповнює його
пряними і гострими запахами. Такий оцет може перетворити навіть самий
простенький салат, соус або маринад.

19. Часник

Це низькокалорійний продукт, здатний додати родзинку в
будь-яку страву. Гострота і прянощі часнику знадобиться вам в несолодкої випічці,
супах, м'ясі, маринадах, соусах, консервації, пасті і багатьох інших ароматних
блюдах.

20. Сухофрукти

Сухофрукти благотворно впливають на наш мозок і серце. вони
можуть стати не тільки смачним і ситним перекусом, але і десертом, компотом,
основою желе і ароматним доповненням для багатьох м'ясних страв, картоплі і так
далі.

Доповніть наш список продуктами на свій смак і завжди майте
під рукою все найнеобхідніше. Тоді приготування стане для вас справжнім
задоволенням, а вам і вашим близьким страви принесуть не тільки насичення, але й
користь.