Category: Food

Соус сальса з чорницею і лаймом

Взагалі сальса - це традиційний мексиканський соус, який найчастіше готується з томатів, іноді з додаванням перцю халапеньо, цибулі, часнику, спецій і трав. Такий сус називають «рохо» -
Read More

Весняні роли зі спаржею і лососем

Якщо вам подобається тайська кухня, ви повинні простолюбити весняні ролли. Рецепт дуже смачний і поживний, з огляду на чудову начинку. До роллам можна подати прекрасний соус, який зробить смак
Read More

Кускус на сніданок

Це відмінний варіант каші на сніданок, якщо вам хочеться різноманітності. Зазвичай кускус роблять з м'ясом, овочами, солодкий сніданок буде нітрохи не гірше. Як і в інші каші, в
Read More

Ікра заморська баклажанна

Універсальне блюдо, яке підходить для будь-якого застілля, пікніка, перекусу в офіс і закуски до сімейної вечері. Баклажанну ікру можна вживати в гарячому і холодному вигляді - кожен раз
Read More

Заварна сирна паска з шоколадними мотивами

Перевага заварного рецепта сирної паскиперед звичайним очевидно: тут немає сирих яєць. Жовтки в цьому рецепті проходять теплову обробку, заварюючи в яєчно-масляний крем, завдяки чому ця Пасха зберігається
Read More

Сорбет з ківі з м'ятою

Сорбет в перекладі з тюркського означає «пити». З давніх-давен сорбети готували зі свіжих фруктів і снігу, в якості смакових добавок використовували мед і спеції. Сьогодні сорбет - один з
Read More

Варення з абрикосів з ядерця

Хіба можна пропустити абрикосовий сезон, не зваривши хоча б пари баночок варення на зиму? І вже якщо варити абрикосове варення, то обов'язково - з ядерця! Адже це самий
Read More

Мармелад з персиків

Замість цукерок і інших малокорисних кондитерськихвиробів краще пригощати дітей мармеладом власного виготовлення. Приготувати його нескладно, а за смаковими якостями і корисності для організму він залишає далеко позаду
Read More