Κατηγορία: Φαγητό

Σάλτσα σάλτσας με βατόμουρα και ασβέστη

Σε γενικές γραμμές, η σάλσα είναι μια παραδοσιακή μεξικάνικη σάλτσα, η οποία παρασκευάζεται συχνά από ντομάτες, μερικές φορές με την προσθήκη πιπεριάς jalapeno, κρεμμυδιού, σκόρδου, μπαχαρικών και βοτάνων. Ένα τέτοιο sous ονομάζεται "rojo"
Διαβάστε περισσότερα

Ανοιξιάτικα ρολά με σπαράγγια και σολομό

Αν σας αρέσει η ταϊλανδική τροφή, θα πρέπει απλάνα λατρεύουν τα ρολά της άνοιξης. Η συνταγή είναι πολύ νόστιμο και θρεπτικό, δεδομένης της εύγευστης πλήρωσης. Τα ρολά μπορούν να σερβιριστούν με μια θαυμάσια σάλτσα που θα κάνει τη γεύση
Διαβάστε περισσότερα

Ρολά μελιτζάνας, στα Γεωργιανά

Ένα εξαιρετικό αλμυρό σνακ, το οποίο μπορεί να ευχαριστήσει εσάς και τους αγαπημένους σας. Τέλεια συμπληρώστε το εορταστικό τραπέζι σας, θα είναι κατάλληλο σε ένα πικ-νικ, ένα συμπόσιο και μόνο για δείπνο.
Διαβάστε περισσότερα

Χαβιάρι στο μεσογειακό μελιτζάνα

Ένα γενικό πιάτο κατάλληλο για κάθε γιορτή, πικ-νικ, σνακ στο γραφείο και σνακ για ένα οικογενειακό δείπνο. Το χαβιάρι μελιτζάνας μπορεί να καταναλωθεί σε ζεστό και κρύο σχήμα - κάθε φορά
Διαβάστε περισσότερα

Ψωμί τυρί Πάσχα με μοτίβα σοκολάτας

Το πλεονέκτημα μιας συνταγής τυρί cottageπριν από το συνηθισμένο είναι προφανές: δεν υπάρχουν ωμά αυγά. Οι κρόκοι σε αυτή τη συνταγή υποβάλλονται σε θερμική επεξεργασία, παρασκευάζονται σε κρέμα αυγού και λαδιού και έτσι φυλάσσεται αυτό το Πάσχα
Διαβάστε περισσότερα

Ακτινίδιο με μέντα

Το σορμπέ σε μετάφραση από το τουρκικό σημαίνει «να πιει». Μακριά από τα σορμπέ παρασκευάστηκαν από φρέσκα φρούτα και χιόνι, το μέλι και τα μπαχαρικά χρησιμοποιήθηκαν ως πρόσθετα γεύσης. Σήμερα ο Sorbet είναι ένας από τους
Διαβάστε περισσότερα

Μαρμελάδα από βερίκοκα με πυρηνίσκους

Είναι δυνατόν να παραλείψετε την εποχή βερίκοκων χωρίς να συγκολλήσετε τουλάχιστον μερικά βάζα μαρμελάδας για το χειμώνα; Και αν μαγειρέψετε βερίκοκο μαρμελάδα, τότε σίγουρα - με τα πυρήνα! Είναι το πιο σημαντικό
Διαβάστε περισσότερα

Φλούδα φρούτων από ροδάκινα

Αντί για γλυκά και άλλα άχρηστα είδη ζαχαροπλαστικήςείναι καλύτερα να αντιμετωπίζετε τα παιδιά με μαρμελάδα της δικής τους παραγωγής. Προετοιμάστε ότι είναι απλό, αλλά σύμφωνα με τη γεύση και τη χρησιμότητα για τον οργανισμό, αφήνει πολύ πίσω
Διαβάστε περισσότερα