senaste

Salsa sås med blåbär och lime

I allmänhet är salsa en traditionell mexicansk sås, som ofta framställs av tomater, ibland med tillsats av jalapeno-peppar, lök, vitlök, kryddor och örter. En sådan sous kallas en "rojo"
Läs mer

Sushi och matkultur

Sushi är en av de mest populära rätterna av japansk mat. Men inte alla sushiälskare vet hur man ordentligt äter denna maträtt, för att uppleva hela spänningen av känslor från deras
Läs mer